cupcakes !!

Oui, j'ai encore fait des cupcakes au citron, cette fois-ci des vrais cupcakes avec papier. Je n'ai pas de photo pour le prouver, mais j'en ai aussi fait des tutti-fruitti avec oranges, coconut, un glaçcage aux amandes et un centre aux cerises.
cupcake.. miam! pourquoi on a pas de mot en français pour cupcake?

Les loups et le mieux-que-fromage

En revenant de Granby, moi et Johnny hier on a vu des loups. Oui Oui! Une petite meute de loups, trois ou quatre, qui attendaient qu'on passe pour traverser la route près d'un boisé. Des vrais loups, à quelques kilomètres de chez moi.

aussi à granby, j'ai enfin trouvé des produits Tofutti. des produits complètement fous qui viennent d'Australie ndont j'avais plusieurs fois entendu parlé. De la crème sûre et du fromage à la crème sans fromage ni crème. Et c'est absolument délicieux.

Vroum...

La van est enfin réparée. plus obligée de toujours marcher dans le froid, se lever 45 minutes plus tôt, revenir de l'épicerie avec 4 sacs à dos plein... (j'aime bien marcher pour aller au village, mais pas être obligée de le faire tout le temps) Ouais. C'était la faute du méchant concesionnaire qui avait mal posé le méchant cap distributeur.

poupée de chiffons

Voici une petite photo de ma poupée Raggedy Ann que je suis en train de confectionner. Elle n'est pas encore terminée, mais elle est déjà très jolie. Et voici la source d'inspiration, une serviette que j'ai depuis qe je suis toute petite et que je garde précieusement.

Qu'est-ce que j'aime mon petit village...

à part marcher sous le froid comme un mullet avec les provisions pendant une demi-heure... vraiment. c'est trop chouette ici.
je rencontre plein de gens tellement cools et gentils qui habitent ici ou qui viennent d'aménager, des gens très intelligents, avec des valeurs très nobles, avec des façons d'agir fantastiques et une conscience très avancée. les soirées de danse dans la grande salle communautaire, les groupes de cuisines collectives végétariens, les petites familles sympathiques, l'entraide et tous les petits réseuax qui se créent, les fêtes de village, le petit café-resto avec le meilleur proprio au monde, la petite garderie avec une superbe éducatrice et pleins de petits enfants qui me connaissent et me sautent au cou quand je viens les aider à s'habiller entre deux coups de téléphones.

Même si parfois je me sens un peu isolée et j'ai envie de sortir, y a des jours où je m'amuse bien, où je me sens parfaitement à ma place et où je trouve qu'on aurait pas pu trouver de meilleur endroit où rester johnny et moi.

Ah! et revenir à la maison quand johnny travaille très fort sur sa musique comme ça, ça c'est chouette.. et ça donne très hâte au mois de mars.

la neige est revenue. il fait beau, mais il fait très froid. et c'est dommage que je n'ai pas beaucoup de photo à mettre ces temps-ci... pas le temps, rien de particulier à photographier. hier j'aurais bien aimé avoir une photo de la forêt ici, sous la presque-pleine-lune. tout était d'un très beau bleu. mais le trépied était dans la remise et j'avais beaucoup trop froid pour aller le chercher.
j'ai une seule photo et c'est cette petite recette géniale de croquettes de pois chiches. miam. la prochaine fois je les fais au cari avec une veganaise à l'ail. et c'est très facile à faire: trouver de la farine de gluten, écraser des pois chiche, mélanger tous les ingrédients, faire des boulette et faire cuire dans une poêle. La recette est ici, et elle vient du livre Veganomicon.

The Queers are here. again.

Une petite entrée sur mon blog pendant que mon lavage sèche en septième vitesse avant d'aller à une réunion, à pieds dans le froid. La semaine va être complètement folle! Beaucoup beaucoup de travail à squeezer dans les quatres prochains jours. Et puis il y a l'organisation de la première édition de la danse dans la grande salle communautaire au village ici à finaliser avant la fin de semaine.

J'ai mal partout. complètement crevée; transporter 2000 lbs de cossins dans mon sac à dos à travers la métropole avec un genou bousillé parce que je suis tombée sur la glace dans un état de lendemain de veille assez intense. mais j'ai passé trois jours extra extra chouette à montréal!

c'était une excellenet idée de descendre une journée plus tôt avant le show des Queers, pour aller voir des copains. j'avais besoin de ça. Gogol et Bast sont trop cools. je les adorent! et mon ami Lépine (oui, oui Lépine) qui est revenu au canada pour de bon après son périple France/Italie/Finlande/Amsterdam/Europe de l'est/etc. Trop cool vraiment. petite soirée tranquille avec eux. Exactement ce dont j'avais envie.

et j'avais extra envie d'aller voir un show! ouais ça me manque. l'ambiance d'un spectacle avant pendant et après... je sais pas pourquoi, mais j'adore ça. johnny me dit à la blague qu'il va me faire un petit parcours ici pour transporter des amplis.
=P
comme d'habitude, j'ai eu à peine le temps de parler avec tous les gens qui était là; sweetheart sebastian, mister fumant-duchesne, éric le super bookeur, frite, marc et cocotte, J-P, Doug, etc etc.

mais ce qui était vraiment cool, c'est que Joe Queer m'ait reconnu et de discuter de tout et de rien avec lui après le show.... wow. qu'est-ce qu'il est cool ce mec. Il a beau faire des shows à tous les soirs avec des miliers de bands et voir des miliers gens qui lui parlent, mais il prend quand même la peine de parler du VEAM pendant son show. et il prend même quelque minutes pour me parler et prendre des nouvelles de moi et johnny.

Et puis on a couché chez Flix-Félix-akaDJPâté (d'ailleurs je veux absolument l'inviter à une soirée thématiqe 50-60ies des danses que j'organisent ici). J'aimerais bien aussi lui donner un coup de main pour les Disques Méga-Fiable. Peut-être un peu de relation de presse, de l'organisation, etc... Mélo sa copine est très gentille.

Bref bref bref... je dois retourner au boulot. J'ai trois semaines à faire fitter dans une demi semaine.

well well well...

J'ai mis à la droite une liste de liens très interessants et de blogs auxquels je suis abonnée au feed RSS. J'aimerais bien trouver un moyen de savoir qui est abonné au mien, mais je sais pas s'il existe un moyen de le savoir. Mais bref, dans la liste de liens, certains d'entre vous (wink wink, mic) pourront aller voir des super idées de recettes vegan vraiment hot ou peut-être découvrir de nouvelles choses.

ici, la neige est pas mal toute partie, il y a des branches brisées et des arbres morts partout sur le terrain à cause de la tempête de vent. johnny a eu le temps de faire du ski de printemps en plein hiver avant que tout fonde.

pour moi, le retour au travail s'est bien passé. pleins de nouveaux trucs sur lesquels travailler. je me sens assez valorisée et mes divers petits travails sont bien reconnus. je suis invitée à pleins de réunions importantes, beaucoup de gens viennent me voir, j'ai même écrit un bel article pour le prochain journal de la région qui a beaucoup émue ma coordonatrice quand elle l'a lu. Je mettrai peut-être le lien ici quand il sera sur internet.

j'ai aussi confectionné quelques trucs dernièrement... une poupée de chiffons Raggedy Ann pas encore terminée, deux jolies tuques tricotées, un bracelet de perles de laine... un jour j'aurai ma propre boutique Etsy en ligne.

à la maison, on est finalement dans une petite période de répit de rénovations. après plusieurs jours dans la poussière, solvants et autres, la fan de salle de bain, la hotte de poele et les lumières de cuisine sont posées. johnny est un maitre de la construction débrouillarde home-made avec les moyens du bord. on a aussi changée la "chambre" d'endroit. Il me reste à tenter de faire quelque chose avec l'espace qui m'est désormais consacré pour faire mon bureau. difficile de trouver un moyen pour que ça soit beau ET pratique en plein milieu de la maison, mais bon... il y a des préoccupations bien pires que ça dans la vie...

aussi, merci à maman et papa pour le super cadeau inattendu. wow...

si c'est la nouvelle année

je sais pas si c'est la nouvelle année qui rend comme ça... un peu de mélancolie, un peu de nostalgie, une bonne dose de stress et d'anxiété face au futur, mais avec une bonne base de bonne humeur quand même, juste assez pour me dire que je suis chanceuse d'avoir tout ce que j'ai, de faire tout ce que je fais et d'avoir les possibilités que j'ai.

"La vie c'est court, mais c'est long des p'tits boutes"...
Le temps passe quand même vite quand j'y pense. Ça fait maintenant un an qu'on est à Sutton moi et Johnny. Ça fait donc plus de 2 an qu'on reste ensemble. ça fait ausi 2 ans que j'ai quitté Sherbrooke, 10 ans que je suis partie de chez mes parents, 10 ans que j'ai fini mon secondaire... etc etc etc.

Je crois que c'est vraiment la fin du temps des fêtes "mostly spent taking stock of years past. that always makes me a little blue. i end up thinking about friends that are gone, things i wish i could re- or undo, and retracing the path that winds up at my doorstep." (lu sur A stranger in the Alp, mais je trouve ça très bien dit)

Et puis, bien, après avoir regardé derrière, après les petites vagues de ce-qui-aurait-pu-être/ ce-que-j'aurais-dû-faire/ rétrospective/ mélancolie/ nostalgie/ regrets/ bilan /état de situation, on finit par avoir envie de relever la tête et regarder en avant. Bon, oui, j'ai plein de projets que j'aimerais réaliser, j'ai encore pleins de rêves, des talents que j'aimerais développer et/ou utiliser, de trucs que j'ai hâte qui arrive, des gens que j'aimnerais connaitre ou avec qui j'aimerais reprendre contact, pleins de choses qui valent vraiment la peine d'espérer... et je n'en ferai pas la liste ici. mais je me la fait dans ma tête depuis 2 jours. et ça m'aide. Mais ce qui est toujours difficile, c'est de voir toutes ces petites choses tout au long de l'année, à travers le quotidien, et réussir à rendre la vie belle et remplie de tout ça, pas seulement les attendre.

Bon, j'ai fini là de faire semblant de pleurnicher. Vous savez, je suis très heureuse. oui oui. très très. et très chanceuse. et je le sais. et je vous aime.

Brunch du Jour de l'An

un vrai de vrai Brunch pour le premier jour de l'année! Mais sans aucun animal mort, oeufs ou lait. Beaucoup de premier essai de recettes de VWAV. Tous très très bon. Plein de gras et de féculant en revenant de faire un peu de ski de fond en matinée.Tempeh "Bacon" / Fèves végétarienne (sans lard) / Patates rôties, onions,ail et cumin / Pains dorés à la farine de pois chiche / sirop d'érable (produit local, à un coin de rue d'ici) / thé vert. miam

Chez nous, il y a un grand pic.

La photo n'est pas par moi, mais il est exactement comme ça notre grand pic-bois.

Journée pluvieuse: cupcakes, gros travaux et anxiété

Gros travaux à la maison ces temps-ci. Johnny a posé une hotte de poêle aujourd'hui. Je l'ai aidé comme je pouvais, j'ai scié le trou dans le mur et calfeutré le trou, mais c'est lui qui a fait le salle boulot. Prochaine étape la fan de salle de bain, puis l'éclairage de la cuisine... La jolie petite maison va finir un jour par avoir l'air d'une maison habitée plutôt que d'un chalet.

En cette journée pluvieuse, j'ai un énorme stress, une foutue anxiété pas possible qui vient de je ne sais où. L'avenir, l'argent, la vie... J'ai comme l'impression d'avoir un peu gâché mes vacances du temps des fêtes, ou plutôt de pas en avoir profité assez. J'aurais aimé faire quelque chose d'un peu plus grandiose, je sais pas, un petite voyage ou voir des copains. Les vacances sont presque terminées. ouf. c'est angoissant de retourner au travail dans le quotidien.

J'ai eu quand même des beaux moments, je me suis reposée, j'ai été voir ma famille. J'ai été souper avec ma maman, mon papa et mes deux frères. Je suis loin d'eux et je ne les voit pas très souvent. C'était chouette de passer un peu de temps avec eux. Je leur ai donné chacun une boîte de chocolat de la petite chocolaterie du village. Ils sont délicieux.

J'ai aussi reçu de très beaux cadeaux. De l'argent, ça c'est chouette. Et j'ai aussi été très gâtée par la belle-famille: un robot culinaire, un super assortiment de thés délicieux, de jolies petites mitaines, pleins de petits trucs... J'aime bien recevoir des cadeaux que les gens aiment donner. et j'aime aussi beaucoup donner des cadeaux. mais je suis un peu bébé et je veux toujours les donner tout de suite.

Je me suis aussi commandé quelques cadeaux pour moi-même par internet que j'attends d'un jour à l'autre. J'ai par contre pas encore acheté le cadeau que je voulais faire à Johnny. Ce serait un cadeau pour nous deux, juste pour se gâter et relaxer.

À travers les travaux, j'ai quand même eu le temps de faire des super bons cupcake au citron. miam. Ils sont de mon livre Vegan with a vengence. Non, je n'ai pas achetéVegan Cupcake take over the world, mais j'adore le concept. Et ces petit gâteau étaient parfaits!

peur et réconfort

La journée d'hier avait quelque chose de très épeurant. On s'est d'abord réveillés de façon assez weird... il y avait de la fumée très dense dans toute la maison à cause d'une bûche mal allumée qui avait boucannée toute la nuit. et comme le détecteur de fumée qui aurait pu nous réveiller était déconnecté... ouais, pas fort. j'ai rien senti, j'aurais pu ne jamais me réveiller. une chance que j'ai johnny et son hyper sensibilité...

Puis, il y avait cette tempête de tornade de vents fous. Le arbres ici pliaient dans tous les sens. et nos arbres sont très hauts. et ils peuvent tomber sur la maison ou les fils électriques à tout moment.

et en plus il y avait la pluie qui faisait partir toute cette belle neige. Au moins il neige beaucoup ce matin pour Noël... Je vais allez faire de bons biscuits au gingembre et aux fruits confits.

parlant de bouffe réconfortante, voici quelques plats que j'ai cuisiné dans les dernières semaines.

"poulet" frit (sans poulet), pois et montagne de patates pilées
oui, j'ai tout mangé..!
aussi une "quiche"-polenta gratiné au homemade vegan uncheese

Joyeux Noël! (en petite note de musique)

solstice d'hiver

l'hiver est là pour vrai de vrai depuis hier. beaucoup plus de neige qu'à ce temps-ci l'année dernière. Mon ami Pageau veut nous rendre jaloux parce qu'il est sur les plages du Vénézuela; ça ne me fait rien cette année de ne pas être sur une plage (en tout cas, pour le temps des fêtes). Je crois que je préfère avoir un noël blanc dans la neige qui sent la canelle, la canne de bonbon et le clou de girofle.

On a écouté pleins de films de Noël / d'hiver en plus... La Guerre des Tuques, A Christmas Carol (petit bout de film ici), White Christmas, les folles vacances de Mickey... et pleins d'autres dont je me souviens pas.

Il est un peu temps que les vacances arrivent, j'ai travaillé très fort dans les deux dernières semaines. Et en plus Johnny veut toujours qu'on s'occupe de lui. et il veut aller à Disney World...

la tempête

la tempête commence enfin à arriver ici. Je pensais qu'elle se rendrait pas dans notre montagne. J'ai envie d'aller faire de la planche à neige demain, et j'ai un peu peur parce que j'en ai jamais fait. alors avec plein de neige, si je tombe sur plein de neige fraiche, c'est comme sur de la guimauve.
C'est dommage car la tempête à fait annuler mon souper que je voulais faire ce soir. J'ai hâte de faire des soupers du temps des fêtes dans ma maison. et j'en ai pas beaucoup de prévu pour le moment. dommage. Qui veut s'inviter?
À Montréal, il parait qu'il y a des éclairs. Ici, la neige commence seulement à tomber sérieusement. mais il n'y a ni éclairs, ni vent pour le moment. C'est très beau. Moi et johnny on est allé se promener un peu dehors tout à l'heure et tout est blanc. Mais il faut que je m'achète des bottes au plus vite. Mes grosse bottes roses de l'hiver dernier sont pleines de trous...

Paresse de début d'hiver

Le début de l'hiver a un drôle d'effet. C'est peut-être aussi l'effet d'isolement quand on a pas de voiture et qu'on est pris pour aller faire l'épicerie en sac à dos dans le froid et la neige. Je me sens très paresseuse. Je vais essayer de me donner un coup de pied aux fesses et aller faire un tour de ski de fond cet après midi. Une chance que c'est bien chaleureux chez nous, on reste dans notre petit cocon enseveli sous la neige...Et les chevreuils.

achat, bouffe, chevreuil et pain d'épices

J'ai fait plein de petits achats cools hier. Et pour souper on a mangé des très très bonne nouilles aux shitake.J'ai aussi acheté des trucs cool comme de la sauce soya sans plein de crap dedans, de la pâte à dents aux 23 herbes, du Agar-Agar (c'est une algue qui remplace la gélatine, il y a plein de trucs cool à faire avec ça)... Je vous reviens bientôt avec des photos que Johnny a prises aujourd'hui pendant que je travaillais. Il y avait six chevreuils sur le terrain qui grignotaient nos framboisiers cet après midi! six! Et je vous promets quelqus photos de notre sapin aussi. Mais en attendant voici une de mon bonhomme de pain d'épices en laine qui sert de décoration

le sapin scintillant

le sapin de noêl est tout décoré. pleins de lumières et de boules de noël. l'ambiance était parfaite en écoutant de la jolie musique.On a acheté les décorations au genre de comptoir familial dans le petit village voisin. C'est un village très mignon, très old fashion, avec pleins de vieilles anglaises qui tricotent et qui préparent des muffins du temps des fêtes en écoutant des gens jouer de l'accordéon. Cette maison/comptoir remplie de junk est hallucinante, il y en a à chaque étage, et le sous-sol est rempli jusqu'au plafond. C'est le genre d'endroit où j'aurais espérer trouver un Atari ou un Nintendo 8bits. J'ai trouvé des moules à muffin en forme de coeur.

j'ai reçu un message par email pour un offre d'emploi (j'avais envoyé mon CV là il y a un an...) c'est un poste de coordination qui m'est offert chez mademoiselle pinki. Wow. dommage que je ne sois plus à montréal. j'aurais adoré travailler là.

j'ai aussi nouveau compte flickr. J'y ai uploadé des centaines de photos... Pleins de choses: mes dessins, mes photos de nature, mes poupées et autres artisanats de feutre, des photos de bouffe vegan aussi.

D'ailleurs, parlant de bouffe, je vais essayer de planifier quelque chose bientôt pour recevoir quelques personnes dans le temps des fêtes. J'adore recevoir et j'ai la petite maison parfaite pour préparer des super soupers du temps des fêtes parfaits. mais on est assez loin de tout, les rues sont glacées et je n'ai pas d'endroit pour héberger les gens. C'est dommage car c'est une des seules raisons pour laquelle je ne vous invite pas tous à souper à tour de rôle. ou tous ensemble.