fin d'automne et premières neiges

Après la visite de ma petite famille que j'étais VRAIMENT contente de voir (voir portrait de famille) de maman, papa, et les deux frérots + le nouveau petit chien
J'ai aussi eu la visite de mon amie Mélissa et ses deux adorables enfants.On est allé sur la montagne en télésiège (où une fine neige est déjà installée depuis près d'une semaine) et j'ai pu m'amuser avec eux. Ulrik a eu l'air de beaucoup aimer sa journée. Je suis tellement contente de pouvoir les voir de temps à autres... Mélissa est très cool et c'est dommage qu'elle reste aussi loin et qu'on se voit pas aussi souvent qu'on aurait envie. J'ai adoré pouvoir passer un peu de temps avec eux et leur offrir quelques cadeaux, dont cette poupée que la petite Iona semblait vraiment apprécier.Et Ulrik a bien aimé expérimenter le piano
Ce soir, grande première, il y a eu de la neige qui restait au sol pour la première fois.
Puis, un ami du village a bravé la neige (...) pour venir nous offrir ce paquet cadeau tout à fait de saison De l'alcool de poires, de la confiture de prune, de l'ail, des oignons rouges, quelques bonbons au miel, une courge pâtisson et une grosse courge (delicata?). Super cadeau en tout cas...!

late Mercredi Work In Progress: assez beaucoup de petites choses...

Je suis très productive ces derniers temps en matière de crafts...
peut-être que c'est l'automne qui me donne envie de tricoter et fabriquer pleins de joiles petites choses, peut-être que c'est juste le bon timing.
C'est sûr que qu'avec tous les "craft fairs" et les expo d'artisanats que je visite (on dirait que c'est la saison de ce genre d'événement), ça me donne le goût d'avoir une table moi pour faire découvrir ce que je crée de mes mains.
On a d'ailleurs été à une exposition tout près d'ici de trucs fabriqués à la main. J'ai particulièrement apprécié les poupée super mignonnes de Cornelia Smoetzer (www.rusticporch.com) et les poupées waldorf et personnages de laine feutré de Coeur de cerise (www.coeurdecerise.com).

Pour ma part, pleins de petits projets en cours en rafale

portrait de famille

je ne me rappelle même plus c'est quand la dernière fois qu'on avait tous été ensemble; mes parents, mes 2 frères et moi. Super chouette d'avoir eu leur visite et diner avec eux!

vegan hundred

Spécial Vegan Mofo, le Vegan Hundred.
en gras, les choses que j'ai déjà goûté:

1. Molasses
2. Cactus/Nopales
3. Scrambled Tofu
4. Grilled Portobella Caps
5. Fresh Ground Horseradish
6. Sweet Potato Biscuits
7. Arepa
8. Vegan Coleslaw
9. Ginger Carrot Soup
10. Fiddlehead Ferns
11. Roasted Elephant Garlic
12. Umeboshi (si c'était pas si cher, j'en aurai!!)
13. Almond Butter Toast
14. Aloe Vera
15. H and H Bagel NYC
16. Slow Roasted Butternut Squash
17. White truffle
18. Fruit wine made from something other than grapes
19. Freshly ground wasabi
20. Coconut Milk Ice Cream
21. Heirloom tomatoes
22. Orchard-fresh pressed apple cider
23. Organic California Mango
24. Quinoa
25. Papaya
26. Raw Scotch Bonnet or Habañero pepper
27. Goji Berry Tea
28. Fennel
29. Vegan Chocolate Chip Cookie
30. Radishes and Vegan Buttery Spread
31. Starfruit
32. Oven fresh Sourdough bread
33. Sangria made with premium fruit and juices
34. Sauerkraut
35. Acai Smoothie
36. Blue Foot Mushrooms
37. Vegan Cupcake from Babycakes nyc
38. Sweet Potatoes and Tempeh combo
39. Falafel
40. Spelt Crust Pizza
41. Salt and Pepper Oyster Mushrooms
42. Jicama Slaw
43. Pumpkin Edamame Ginger Dumplings
44. Hemp Milk
45. Rose Champagne
46. Fuyu
47. Raw Avocado-Coconut Soup
48. Tofu Pesto Sandwich
49. Apple-Lemon-Ginger-Cayenne fresh-pressed juice...with Extra Ginger
50. Grilled Seitan
51. Prickly pear
52. Fresh Pressed Almond Milk
53. Concord Grapes off the vine
54. Ramps
55. Coconut Water fresh from a young coconut
56. Organic Arugula
57. Vidalia Onion
58. Sampler of organic produce from Diamond Organics
59. Honeycrisp Apple
60. Poi
61. Vegan Campfire-toasted Smores
62. Grape seed Oil
63. Farm fresh-picked Peach
64. Freshly-made pita bread with freshly-made hummus
65. Chestnut Snack Packs
66. Fresh Guava
67. Mint Chocolate Chip Oatmeal Cookies
68. Raw Mallomar from One Lucky Duck, NYC
69. Fried plantains
70. Mache
71. Golden Beets
72. Barrel-Fresh Pickles
73. Liquid Smoke
74. Meyer Lemon
75. Veggie Paella
76. Vegan Lasagna
77. Kombucha
78. Homemade Soy Milk
79. Lapsang souchong
80. Lychee Bellini
81. Tempeh Bacon
82. Sprouted Grain Bread
83. Lemon Pepper Tempeh
84. Vanilla Bean
85. Watercress
86. Carrot you pulled out of the ground yourself
87. Vegan In-Season Fruit Pie
88. Flowers
89. Corn Chowder
90. High Quality Vegan Raw Chocolate
91. Yellow fuzz-free Kiwi
92. White Flesh Grapefruit
93. Harissa
94. Coconut Oil
95. Jackfruit
96. Homemade Risotto
97. Spirulina
98. Seedless 'Pixie' Tangerine
99. Gourmet Sorbet, not store bought
100. Fresh Plucked English Peas


58%....
pas une très bonne moyenne, mais quand même pas si pire.
et vous vous auriez eu combien?

biscuits du jour

improvisation sur le thème "chocolate chip cookies" tiré de l'excellent livre de recettes véganes post-punk " Vegan with a Vengeance" de Isa Chandra Moskowitz. Végans, délicieux mais pas super bons pour la santé:

Biscuits chocolat blanc à l'érable et noix de macadam
-1/2 tasse d'huile olive
-3/4 tasse de sucre
-1/4 tasse de sucre d'érable (ou sirop d'érable)
-1 tbsp de mélasse... Read More
-1 tsp vanille
-1 1/2 farine
-1 tsp baking soda
-1/2 tsp sel
-1/2 tasse de noix macadam en morceau (ou autres noix)
-1/2 tasse de pépite de choco blanc à l'érable (ou n'importe quel de vos pépites préférées)
Mettre en boule très applatties sur une tôle à biscuits (si la pâte est sèche et friable, c'est normal... modeler les biscuits avec les mains). Cuire à 350 pendant dix minutes.

craft week-end

Une petite excursion au Vermont en fin de semaine dernière pour réaliser à quel point j'adore cet état...

d'abord, une visite de la Mountain Fiber Folk Coop. Je voulais visiter cet endroit depuis tellement longtemps, mais on allait toujours dans ce petit village quand la boutique était fermée. J'ai pu finalement visiter ce petit atelier boutique tout mignon rempli à craquer de laine filée, de fibres de toutes sortes (moutons, lamas, alpacas, chèvres, lapins angora, chats, chiens..) naturelles et teintes de pleins de couleurs, de tricots divers, de chapeaux et pantoufle en laine feutrée, de toutous en laine de lamas (ces animaux de peluche sont vraiment trop trop beaux et doux. Johnny est tombé en amour avec le gros morse et le pingouin.). J'aurais pu passer des heures là-bas... Pas mal la façon la plus éthique que j'ai trouvée d'utiliser de la fibre d'animaux, quand les dames qui travaillent là-bas empaquetent la laine selon le nom de chaque animal et en parlent comme si c'était leurs enfants...

Puis on s'est rendu au 32e annuel Craft Fair à Jay Peak. Le chalet de ski de la station était plein à craquer de tous ces gens qui fabriquent de leurs mains des choses extraordinairement belles: de superbes poupées raggady, des chandails de laine hoody en tricot multicolore, des tabliers à motifs melon d'eau, des petits meubles et accessoires de maison en bois travaillé magnifique et tellement pas chers, des bijouz, des savons, des paniers tressés à la main, des chapeaux réversibles, des objets en verre fondu.... et j'en oublie plein! c'était super inspirant et j'aurais pu dépenser des centaines et des centaines de dollars là-bas. Et il y avait même de jolis alpacas avec qui Johnny a discuté un peu avant d'aller acheter sa passe de saison de ski.

They Might be Manic Street Giant Preachers

La meilleure façon d'être completely broke, pauvre et sans un sous dans le compte de banque, mais super heureuse:
1- avoir quitté son emploi il y a plusieurs semaines
2- dire "ok" quand Johnny demande s'il nous achète des billets pour 3 spectacles en 3 jours dans 2 villes différentes à des kilomètres de chez nous pour des groupes en tournée qu'on adorent mais qui ne viennent pas au Québec
3- enjoy!
Ce qui donne cette fois-ci une fin de semaine en rafale de 2 spectacles de They Might be Giants à Albany (un le vendredi soir "pour adulte" et un samedi midi "pour enfants". Et un spectacle de Manic Street Preachers le dimanche soir à Toronto.

Notre ami Carlos (de Belooga Joe) nous a accompagnés à Albany. On était tous très excités. 4 heures de route, mais Johnny adore ce band depuis près de 19 ans... et moi depuis quelques années. Le spectacle était à The Egg, un théâtre TRÈS impresionnant et original en plein milieu du centre-ville d'Albany. On s'y est perdu en cherchant à se faufiler backstage après s'être promené dans la ville.Le show en soirée vendredi était chouette, mais le son et l'ambiance aurait pu être beaucoup mieux. et pas le droit de boire d'alcool. On est rentré tôt, après une bière dans un bar karaoké minable pour attendre un taxi trop lent. Mais c'était quand même THEY MIGHT BE GIANTS live!! et ils ont joués Bird House in your soul et même
New York City en rappel.Samedi matin, c'était parfait! génial! super émouvant! Même si c'était un show dit "pour enfants", c'était du They Might be Giants tout craché et c'était chouette. Les kids de 0 à 10 ans avec leurs parents qui dansent et sautent avec fébrilité avant le spectacle, qui explosent de joie quand le spectacle commence, qui crient des demandes spéciales et des commentaires extra cutes. Le show était vraiment vraiment bon!

La route était longue pour revenir à Montréal, dormir et reprendre la longue route (en train cette fois!) pour se rendre à Toronto dimanche. J'ai passé les 5 heures de train à tricoter et fabriquer des trucs en laine feutrée pendant que Johnny somnolait. Mic était supposé être avec nous, mais il a changé d'iéde à mi-chemin en se rendant prendre le train, dommage... Il a manqué un super show de Manic Street Preachers qui n'était pas venus au Canada depuis 10 ans. C'était extra extra bon.

!! VEGAN MOFO !!

J'ai manqué le début du mois d'octobre, et donc le début du Vegan Month of Food 2009 (vegan MoFo), mais j'avais de bonnes excuses (vous verrez dans un prochain post les voyages et shows en questions qui m'ont tenus éloignée de mon ordinateur). et puis je me reprendrai au courant du mois...

Vegan MoFo c'est quoi?
Pour tout le mois d'octobre, 315 blogs à travers le monde vont écrire presque à tous les jours sur le veganisme. C'est une initiative qui a commencé en 2007, lancée par Isa Chandra, qui aide à démystifier, promouvoir, démontrer à quel point les vegans sont cools et la nourriture vegan est extra bonne.

Pour les curieux, ceux qui se demandent quoi faire pour souper, ceux qui pensent que les végétariens mangent juste des légumes et du tofu qui goûte rien...je vous invite à consulter les 315 blogs participants qui posteront des recettes veganes, des entrevues, des pensées, de photos super appétissantes, etc...
Cette année, c'est Kittee à Cake Maker to The Star qui fait les round-ups (j'adore ce blog alors jeter lui un coup d'oeil).

fiber & workshop

quelle jolie fin de semaine bien remplie qui m'emplie la tête d'idées et qui m'ouvre un monde de possibilités....

mon premier atelier-workshop vraiment rémunéré: un atelier de balles de laine feutrées à l'eau chaude et au savon (wet felting)donné à près de 50 personnes. oui, près de 50...! c'est beaucoup mais c'était pourtant très chouette. une quarantaine d'enfants en tout et une dizaine d'adultes qui tâtaient la fibre de laine naturelle pour la première fois sous un chapiteau dans un festival rural sur l'écologie avec des bols d'eau et de savon et plein de bonne humeur.

puis j'ai trouvé un gentil monsieur pas trop loin d'ici pour me vendre de la belle laine cardée, blanche, noire ou grise à un prix super parfait. J'Ai hâte d'aller visiter son atelier de Carde à laine
J'ai aussi vu ces magnifiques sacs de laine feutrée trop beaux!! Ils viennent de chez LamaEstria

jay peak ♥

petite excursion d'automne à Jay Peak en image...


un joli après-midi en amoureux jusqu'au sommet par un segment de la Long Trail...

nous deux

credit photo

Work In Progress mercredi - ou comment s'éparpiller....

Je suis extra éparpillée...
il y a trop de nouvelles et de vieilles choses à faire au travail comme à la maison. j'arrive pas à voir le bout. problèmes d'organisation, problèmes informatiques... et out ÇA ME STRESSE COMPLETEMENT!!!
je réussi même à procrastiner dans mes passe-temps. et oui!
d'accord, j'ai fait le ménage de mon "atelier" (ce que j'appelle atelier est en fait un petit coin de la salle à manger/cuisine/salon/bureau), mais j'ai un contrat pour donner un workshop de balle en wetfelting en fin de semaine et je n'ai rien préparé encore. et je voulais faire des tonnes de fruits et légumes en laine feutrée en septembre et je ne m'y suis pas mise encore.
au lieu de tout ça, je tricote et je dessine. allez essayer de comprendre.

W.I.P. Mercredi - L'automne à la montagne

l'air frais, les feuilles, l'ambiance parfaite pour faire plein de petits tests de laine et de crochets. et puis foutre le tout dans la laveuse à l'eau chaude pour un fini feutré.

je me reprendrai avec les poires et les pommes, j'espère...

je tricote et je cuisine.
c'est l'automne.

entre deux journées de réunions importantes pour stabiliser les semaines et les mois de travail à temps partiel qui s'en viennent, je fais des tests de feutrage de laine crochetée. des petites pochettes, des poupées...
pas de photo à vous montrer: kodak brisé. ça devrait revenir bientôt. on attends les pièces dans la poste.

pleins de petites choses qui se passent, mais j'oublie de les écrire. j'ai hâte que les choses se placent, tout va trop vite. j'aimerais prendre plus de temps pour m'occuper de nous deux, de la maison, la préparer pour l'hiver, manger mieux, se coucher moins tard, avoir une vie plus saine. j'ai manqué la saison des bleuets pour faire des tartes. je me reprendrai avec les poires et les pommes, j'espère.

septembre

on commence à sentir le fond de l'air plus froid, on peut entrevoir quelques feuilles rouges tombées sur le sol, le soleil se couche un peu plus tôt...
septembre, c'est un peu mélancolique, mais une mélancolie toute douce dans laquelle on a le goût de se blottir.
ça donne l'envie de tricoter, de cuisiner, des râgouts, des soupes ...

***
recette (très approximative)de râgout
navets
patates
carotte
oignons
ail
vin rouge
miso
poudre d'ail
poudre doignon
fumée de hickory liquide
- faire bouillir les patates et les navets en cubes pendant 10 à 15 minutes
- ajouter des carottes en rondelles, des oignons et de l'ail grossièrement hachés. couvrir d'eau et faire mijoter jusqu'à ce que tout soit très tendre
- égoutter le 3/4 du liquide, ajouter 1/2 tasse de vin rouge, 2 à 3 cuillèrée de miso, un peu de poudre d'ail, de poudre d'oignon, de fumée de hickory liquide.
- Mettre au four dans un beau plat couvert pendant une demi heure.
****

Je m'inspire aussi de quelques légumes frais que je trouve pour vraiment pas cher
comme cette tapenade de haricots romains frais et courgette libanaise que j'ai préparé (basically, la recette c'est faire bouillir les haricots, faire revenir les courgettes avec de l'ail et tout foutre dans le robot culinaire avec un peu de sel et d'huile d'olive)
ou comme ce potage tout frais et tout simple au maïs et céléri que j'ai servi comme diner à Stéphane Plante et Sweetheart Sebastian pendant l'enregistrement de Kid Sentiment.

j'adore cuisiner quand il fait frais, ça réchauffe la maison et ça la remplie d'une odeur toute réconfortante. et j'adore recevoir. Si notre maison était plus grande, j'ouvrirais tellement un Bed & Breakfast vegan...