jeudi 30 avril 2009

pour se sentir mieux...

une bonne soupe maison faite de ce qu'il y a au frigo et au jardin
-un petit chou coupé grossièrement
-de l'eau salée
-cinq gousses d'ail coupée grossièrement
-un morceau de gingembre frais coupé en petit bâtonnet
-une pincée de graine de coriande
-une poignée de ciboulette
-une poignée d'origan doré du jardin
-une poignée de persil frais
-une poignée de vermicelle de riz ajouté à la tout fin
-un peu de tamari

bouillir le chou jusqu'à ce qu'il devienne un peu plus tendre. Ajouter l'ail, le gingembre et mijoter un peu. ajouter les fines herbes et mijoter un peu. ajouter les vermicelles et le tamari et les laisser cuire quelques minutes. Enjoy.

mercredi 29 avril 2009

mercredi W.I.P. - porte-piques

après ma fixation sur les hiboux, voilà ma fixation sur les porc-épics (à ne pas confondre avec les hérissons, car ça il n'y en a pas au Québec)photo prise sur google

Johnny a justement rencontrer notre porte-piques à nous en fin de semaine; il marchait nonchalament tout près de la maison. j'adore les porc-épics... herbivores, ils ne se défendent que si on les écoeure vraiment. Et qu'est-ce qu'ils sont mignons avec leur look ébouriffé et leur air ébêté, je les adorent.... Johnny est un peu comme un porc-épic... photo prise sur google again

Alors, si je reviens au craft, j'ai commencé il y a quelques temps un porc-épic en laine feutrée à l'aiguille. Il me reste à mettre tous les gros pics sur sont dos, ça s'en vient..

D'ailleurs, parlant de porc-épic, on est allé avec des amis la semaine dernière marcher sur une grande terre près d'ici, dans une forêt vraiment sauvage où presque personne ne doit se promener depuis des dizaines et des dizaines d'années. Il y avait des tas de crottes de porc-épic partout. Puis quand on est revenus à la vieille cabane à sucre, le gros chien de nos copains est revenu avec des piques plein la gueule, il avait dû vouloir jouer avec le porc-épic. Alors il a fallu tout lui enlever ces piques...
Bon, je vais faire un tour deuhors, il fait beau et toutes les petites créatures commencent à sortir de leur tanière.

lundi 27 avril 2009

mon corps réclame le printemps

La semaine dernière a été éprouvante. J'ai travaillé plus de 42 heures, sur mille dossiers différents, avec des horaires coupés allant de 8h am à 10h pm. Étrangement, je n'étais pas crevée, c'était une belle semaine qui a passé relativement vite, avec plein de rencontres intéressantes et d'activités super chouettes. Et j'ai pu apprécier le fait de prendre mon scooter tous les jours pour me rendre au travail.

Mais voilà maintenant que ça me rattrappe tout ça et que je me rend compte que j'aurais dû m'occupper un peu plus de moi... Je commence une de ces grippes atroces qu'on sent venir et qui s'installe avec la fièvre, les étourdissements, les oreilles/gorge/nez irrités, les muscles endoloris... dégueulasse!

Alors mon corps réclame le printemps, du soleil, du repos (au soleil dans le hamac), des jeunes pousses bien vertes de pissenlit et de ciboulette, de l'ail des bois délicieux. Alors c'est ce que je fais aujourd'hui, that's it. Bonne journée!

mercredi 22 avril 2009

presqu'anniversaire


Voilà. Un petit aller retour express cette semaine pour aller souper avec maman et papa et grand-petit frère, et pour aller chercher mes nouvelles lunettes! Je m'habitue tranquillement, c'est fatiguant de voir trop clair...
D'autres nouvelles bientôt, mais pour l'instant un gros MERCI POUR LE GROS CADEAUX D'ANNIVERSAIRE GÉNIAL!!!

mardi 14 avril 2009

Cuvée Johnny Love printemps 2009

oui, on commence enfin à travailler sur le terrain, je construis des mangeoires à oiseaux et une belle framboisière et on fait le plus frais et le plus délicieux sirop d'érable du monde...

mardi 7 avril 2009

Ocean road

Petit voyage au New Hampshire. Du québec à Portsmouth, ça fait beaucoup, beaucoup, beaucoup de route sous la pluie...La route était belle, avec les super montagnes et les beaux paysages.

À l'arrivée, check in à la chambre d'hôtel, quelques appels à Joe Queer et au studio de Jim... Tout le monde est fatigué. Johnny s'endort épuisé d'avoir conduit toute la journée, je m'endors épuisée d'avoir bu un 6-pack de cannettes de Budweiser, et Dangerous Dave s'endort devant sa télé dans le même hôtel que nous dont j'ai le numéro de chambre.
Lendemain matin, on visite New Castle. C'est superbe. Qu'est-ce que ça sent bon l'océan!!!

Puis on se pointe au studio de Joe et Jim. Ils nous attendaient. Joe et Johnny passent des heures à parler de gear, ils se montrent des micros, se font écouter des tapes, parlent un étrange langage de "otarie mx80, gefell um 92, neve1073, royer 121" : ils ont l'air de deux petits gars dans un magasin de jouets. Moi, je bois du café avec Dave et Jim. C'est un bel après-midi et je profite de cette journée de congé plutôt inusitée.Ces gars là sont trop cools. J'aurais jamais pensé il y a 14 ans pouvoir faire un calin à Joe King, qu'il reconnaisse ma voix quand je l'appelle sur son cellulaire ou même que j'irais cogner à une chambre d'hôtel où Wimpy est étendu sur le lit. et puis ça fait beaucoup de choses en peu de temps à computer pour ma petite tête. J'imagine qu'on doit vraiment retourner à notre petite vie normale, en passant par les routes enneigées du Vermont...

vendredi 3 avril 2009

la saison des crapauds punk rock

ouais, c'est un bon signe du printemps quand près d'une dizaine de crapauds se mettent à traverser la rue devant notre jeep en soirée. Ils dégèlent et sortent enfin de la boue des ruisseaux. J'ai très hâte à une belle journée de congé ensoleillée pour tailler mes framboisiers, aménager des sentiers de roches et faire un grand feu de brindilles. mais il pleut, ouais...

pourtant, j'ai un peu de difficulté à avoir la tête pleinement à la montagne, au petit village, au travail et à la routine. Avec le show de The Queers où j'ai dansé tout plein et vu pleins de cools amis, avec tout ce qui se passe pour LVEAM, les programmation de festivals, les dossiers de PAF! Disques, les visites de studio à l'autre bout du monde et tout le tralala punk rock...

c'est dur avoir une vie normale pleines de responsabilités, d'horaires fixes et de factures payer...

mardi 31 mars 2009

super cadeau

Dans près d'un mois c'est ma fête. Et mes parents m'offrent un cadeau super génial, un cadeau dont j'ai besoin, un cadeau utile, quelque chose que je n'arrête pas de ne pas me payer et qui va améliorer grandement ma qualité de vie... vraiment, c'est trop génial qu'ils aient pensés à ça!
DES NOUVELLES LUNETTES!mes vieilles lunettes pleines de Duct Tape, brisées à quatorze endroits ont fait leur temps. qu'est-ce que j'ai hâte de les avoir...! je les ai déjà choisies et je les aurai un peu avant ma fête.
MERCI PAPA & MAMAN!

mercredi 25 mars 2009

Mercredi W.I.P

J'ai enfin décidé de me mettre à cette super belle initiative, les W.I.P wednesday de Musing From the FishBowl. L'idée des mercredi Work In Progress est simple et n'implique rien d'autre que de vous présenter, à chaque mercredi, un peu de mes projets en chantier, en développement, que je débute ou que j'ai terminé. Voilà. J'adore l'idée et espère que ça me motivera à en faire un petit peu chaque semaine.


Cette semaine, j'imagine qu'un bon début serait de vous démontrer ma fixation sur les hibou.Je sais pas pourquoi j'ai cette obsession des hiboux, un des seul oiseau que j'aime bien. J'ai confectionné ces petits hiboux en voiture en allant à Montréal. Il me reste à les rembourer, mais ils sont déjà tout mignons. Et j'ai aussi fait dernièrment un étui à cellulaire pour Johnny. (désolée pour la photo de merde..)

si on parle de craft (je n'ai toujours pas réussi à trouver de mot français pour bien traduire l'esprit crafter...), voici une "légère" énumération de mes différentes tentatives et expériences.
-needle felting: j'ai appris à faire du feutrage à l'aguille il y a 5 ou 6 ans, dans une garderie alternative qui n'utilisait que des matériaux naturels, de beaux coloris riches et où la majorité des jouets étaients faits à la main, la plupart du temps par nous. Bref, j'adore cette technique, c'est super original, c'est une technique peu répandue et on peu faire des trucs vraiment chouettes. Je me suis équipée un peu, j'ai plusieurs aiguilles, beaucoup de variété de couleurs et j'ai fait plusieurs projets différents à travers les années.
Le seul petit problème était une question éthique: étant végane, j'essaie d'utiliser le moins de produit animal possible et, j'imagine que comme toute grosse industrie, la production de laine en grosse quantité doit généralement laisser peu de place aux moutons en tant qu'être vivant et doit être assez cruel. J'essaie donc d'acheter ma laine de petit producteur (il y en a plein au Vermont! du genre qui donne des nom à leur chèvre et les nourrisse à la main au biberon), ou idéalement d'acheter cette "animal friendly fiber" qui vient d'un refuge pour animaux que je trouve chez Mary Jane's Attic. J'aimerais aussi essayer d'autres fibres qui se feutrent, ça existe?
- wet felting: je ne suis pas très bonne, mais je sais faire de jolies petites balles et des beads pour faire bracelets et colliers. et ça utilise bien les restant de fibre de laine.
- tricot et crochet: une autre chose à laquelle j'aimerais vraiment me mettre. Je fait un peu de crochet, mais j'aimerais apprendre toutes sortes de points et faire des chandails, et apprendre à suivre des patrons. J'adore choisir de la laine, mais tout ce que j'ai fait à date c'est une couverture et un foulard. Et j'adore tricoter sur la route, en tournée.
- feutrine: j'ai un trip feutrine ces temps-ci (comme on peut voir avec ces hiboux). J'adore ça. En plus, j'ai redécouvert une petite boîte de ma grand-maman et ses petites mitaines-pinces qu'elle faisait en feutrine et broderie. J'ai ses patrons et j'aimeras bien perpétuer la tradition
- pastel à l'huile: je sais pas si ça rentre dans les crafts, mais je dessine aussi au pastel à l'huile. J'en ai pas fait depuis un certain temps car ça fait beaucoup de résidus et c'est très salissant. un jour, j'aurai un atelier...
- broderie: une autre chose à laquelle j'aimerais me mettre plus séieusement
- mixte: je l'ajoute parce que j'aime bien bricoler avec n'importe quoi; des bouchons de liège, des branches, des restants de tissus, des morceaux de vieilles poupées...
- nourriture: oui, je pense que je peux entrer la nourriture dans mes médiums préférés. Fabriquer artisanalement et emballer des tisanes, faire des petites sculptures de pâte d'amande.. Et puis éventuellement des bonbons de sucres d'orge et des chocolats.
Voilà.
plusieurs de ces "créations" sur mon compte flickr.

samedi 21 mars 2009

retour à la vie...

du bon soleil qui commence à nous réchauffer... c'est comme un retour à la vie...
johnny est allé monter la montage et a passé du temps à se faire griller en bedaine au sommet. il essaie aussi de profiter au maximum du ski de printemps.

moi, j'ai été prise dans une tornade de travail. Des semaines de près de 45 heures réparties sur un horaire tout à fait décousu. J'ai un détachement total par rapport à une partie de mon emploi; j'ai de plus en plus de difficulté à y trouver de l'intérêt et de la motivation, ce qui m'amène à faire le strict minimum, à court terme et à essayer de voir de quel façon je pourrais m'arranger financièrement sans. Par contre, l'autre partie de l'emploi commence à déboucher sur des miliers de petits trucs intéressants qui se concrétisent. J'ai beaucoup de plaisir, mais c'est beaucoup plus instable et incertain.
L'histoire de ma vie: de beaux projets vs la stabilité financière...

Avec tout ces tracas-boulots, je rêve de passer plus de temps à la maison et plus de temps avec johnny. avec un rythme de vie comme ça, les journées libres sont juste trop rares et sont souvent celles dans lesquelles je "squeeze" bien des choses que je n'ai pas le temps de faire.

J'ai fait quelques semis. j'ai hâte de travailler sur le terrain, de préparer la framboisière, faire les petits sentiers de roches, nettoyer le terrain et faire ds feux de camp. Johnny a entaillé quelques érables et a fait du DÉLICIEUX sirop d'érable pur. Du vrai de vrai sirop maison, le plus pur et frais qui soit.

J'ai concocté de jolis petits pains blancs et pains aux graines de lin. Je suis pas très à l'aise avec la levure active, alors c'était un premier essai avec cette recette et c'était très satisfaisant

Et on a été faire une petite excursion dans la grande ville.

vendredi 20 mars 2009

équinoxe

pas le temps d'en dire plus pour le moment, mais c'est l'equinoxe et je tenais à le mentionner...

mardi 10 mars 2009

mon papa

C'est la fête de mon papa aujourd'hui. Et il est à l'hôpital...
je ne lui ai pas parlé et je n'arrive pas à rejoindre ma maman qui doit être à l'hôpital avec lui... les dernières nouvelles étaient un peu inquiétantes: deux opérations, une hospitalisation pas très agréable, puis un retour bref à la maison avant des complications. Je ne sais même pas si j'ai le droit d'aller le voir. semble-t-il qu'il est contagieux et en isolation. merde.
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
Je t'aime papa et je pense à toi.
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

lundi 9 mars 2009

ça sent le printemps un peu..

ça sent le printemps un peu..
premier café sur la terrasse du café du village cette semaine, sortie sans foulard et la neige qui fond tranquillement.

johnny lui est déprimé avec l'arrivée du beau temps. peut-être la fin de la saison de ski. peut-être juste qu'il est extra sensible. ça lui arrive parfois quand l'avenir est vraiment incertain. ouais, on est dans une phase un peu déconcertante. difficile parfois de comprendre les messages que la vie nous envoient, mais tout va bien.

pourtant, rien de déprimant au niveau créatif. J'ai entendu une nouvelle chanson du prochain album du Volume Était au Maximum!! Je suis un peu prise par un sceau de confidentialité, mais je peux dire que c'est tout ce qu'il y a de plus VEAM. Et je peux peut-être même dire que c'est une nouvelle addition à la trilogie des Nadine. on appelle ça comment quand il y en a quatre? une quadralogie? ou peut-être la saga des Nadines..

dimanche 1 mars 2009

trip at the Von Trapp's

oui, je suis encore en vie!

La semaine dernière, moi et johnny on a pris un petit break, sans email ni téléphone ni dossier, juste relaxer. Presque 3 jours à Stowe au Vermont. vraiment quel joli petit village!
c'était une grosse méga tempête, des dizaines et des dizaines de centimètres de neige qui tombaient sans arrêt. avec trop de vent pour skier sur la montagne durant les 2 premièresjournées, pauvre johnny. Il a dû attendre à la dernière journée, mais je pense qu'il a profité de la grosse montagne.
Pour le ski de fond c'était super. c'était magique. même si johnny jouait au schtroumph grognon et n'aime pas le ski de fond. moi j'ai adoré notre journée. On a fait une randonnée de plusieurs douzaines de km dans le domaine des Von Trapp, la famille qui a inspiré "the sound of music". J'ai justement acheté un livre sur la vie de Maria et je le dévore depuis. voici moi et johnny posant en touriste devant le manoir Von TrappTourisme, tempête de neige, skis, excursion, chambre d'hôtel, piscine, jacuzzi sous les étoiles.
côté nourriture, c'était assez facile de trouver quelque chose de végé à se mettre sous la dent. il y a tellement de restaurants et d'hôtels dans ce village. Et même au milieu des bois, en pleine excursion de ski de fond, on s'est fait servir de délicieuses soupes véganes. Au village, plusieurs choix de sandwich à l'hummus home made, aux aubergines, aux champignons. Pour souper, des tartes de légumes, des pâtes, des végé-burgers de tout genre. Avec de la très bonne bière locale. j'adore le Vermont. Surprenant quand même de pouvoir trouver du scrambled tofu pour déjeuner!

Stowe est un village très mignon. moins de 3 jours, c'était pas assez. mais c'était beau, c'était chouette et c'était très apaisant.

dimanche 15 février 2009

johnny's a sweetie

Ouais, un peu trop d'énergie négative et de stress dans les derniers temps ici (faut bien que ça sorte quelque part). Mais je crois que je peux mettre tout ça derrière un peu et relaxer, aujourd'hui au moins.La journée de la St-Valentin a été plus légère que les derniers jours. J'avais bien dormi et je me suis réveillée avec un rayon de soleil dans le visage, Johnny près de moi tout souriant qui attendait que j'ouvre les yeux pour m'embrasser. J'ai mangé des tangerines au miel au lit en écoutant un des disques que Kitoko m'a prêtés, puis on est allés à une vente de garage et on a été diner au petit café du village déjeuner avec une soupe au courge et lait de coco délicieuse et des croissants.

Je travaillais en soirée, et comme il faisait beau, j'ai marché jusqu'au village pour me rendre au travail. Johnny est venu me chercher après. On a soupé ensemble et écouté un film près du feu.

Et j'avais pris le temps dans l'après midi de cuisiner un petit gâteau délicieux vanille et amande pour enfin essayer le super joli moule en coeur que Dédé m'a donné. J'ai utilisé la recette de "simple vanilla and agave cupcake" du livre "Vegan Cupcakes take over the world", j'ai ajouté 1/3 tasse de poudre d'amande et j'ai fait cuire plus longtemps vu que c'était des gâteaux. J'aime bien cuisiner avec le nectar d'agave, un sirop sucré tiré d'une plante de la famille de l'aloès, avec un indice glycémique beaucoup plus bas que le sucre. En plus, ça donne une texture plus légère et moist aux gâteaux et une couleure dorée superbe.

petits gâteaux tout simples vanille, amandes et nectar d'agave
2/3 tasse de lait (soya, amande ou riz)
1/2 tsp de vinaigre de cidre de pomme
2/3 tasse nectar d'agave
1/3 tasse huile végétale
1 1/2 tsp vanille
1/2 tasse de poudre d'amande
1 1/3 tasse de farine
3/4 tsp poudre pâte
1/2 tsp baking soda
1/4 tsp sel
Cuire 325 F pendant 20 à 25 minutes pour des cupcakes, 30 à 35 pour des gâteaux.

jeudi 12 février 2009

neverending..

une semaine qui n'en finit plus, sans dessus dessous, sans queue ni tête, pleine ouf!, de tracas, d'insomnie... paperasse, meetings and stuff... projets, difficultés, démarches qui n'aboutissent pas toujours comme je voudrais...

j'ai besoin de quelques jours de congé consécutifs, de me sauver quelque part avec johnny, d'aller voir quelques bons shows peut-être.

et quel drôle de temps quand même.

pleine lune, dégel, re-gel, pluie, slush, neige, soleil ou pas soleil.

bon voilà, je me suis mise du Sheriff dans la tête. Alors voila une chanson de circonstance pour recharger mes batteries, les deux doigts dans la prise
(désolé, montage minable pleins de fautes d'orthographe, mais c'est le seul moyen de mettre cette putain de chanson sur mon blog on dirait)

lundi 9 février 2009

Jouer dehors

J'ai fait ce lapin de neige dimanche après-midi après avoir été glisser un peu en soucoupe sur notre terrain. J'avais passé toute la journée de samedi dehors aussi pour la fête des neiges que j'aidais à organiser au village.

Dimanche, Kitoko et Sebastian sont venus souper à la maison. Ils avaient apporté du super tofu aux arachides. On a passé une belle soirée. Ils sont ultra sympathiques et c'était vraiment agréable de les voir. Des gens avec qui je pourrais partager et discuter pendant des heures.

Le matin dimanche, j'avais été voir un spectacle de jonglerie vraiment très bon. "Henry the juggler" me faisait penser un peu à Tim, le marionnettiste avec qui j'ai organisé des événements il y a quelques années. C'était super rigolo et très amusant de voir la réaction des enfants. J'adore aider à ce genre d'événement et avoir un contact avec les enfants et familles du village, ils sont adorables.

Alors bref, une fin de semaine bien remplie, après une semaine extra-remplie aussi. Et des réunions et dossiers urgents à régler en début de semaine. Pas vraiment de break habituel de début de lundi et mardi. Je suis déjà essouflée et la semaine vient de commencer...

lundi 2 février 2009

mettre son tablier, boire du thé et préparer des pancakes

Pour ceux qui veulent fêter la chandeleur, voici une recette géniale de pancake tirée du livre Vegan With a Vengeance. Pourquoi mettre des oeufs ou du lait, merde? Ces pancake sont délicieuses!!
En passant, est-ce qu'il y a un mot pour pancake en français? Les pancakes ne sont pas tout à fait des crêpes, un peu plus épaisse et "fluffy"..

Marche à suivre pour les pancakes parfaites:
-Se réveiller de bonne humeur.
-Mettre son disque préféré.
-Se préparer une théière de bon thé chaud.
-Mettre son tablier.

Recette de Pancakes végane:
1 1/4 de farine tout usage
2 tbsp de poudre à pâte
1/2 tsp de sel
Mélanger ces ingrédients dans un bol, puis, dans un autre bol mélanger:
2 tbsp d'huile d'olive
1/3 tasse d'eau
1 tasse de lait (d'amande, de soya ou de riz)
1 tsp de vanille
2 tbsp de sirop d'érable
Mélanger les deux bols ensemble avec un fouet, mais éviter de trop mélanger. Votre mélange est parfait même s'il a un peu de grumeaux.
Faire chauffer votre poêlone à medium-fort pendant une ou 2 minutes. Mettre une petite cuillérée de margarine. Mettre environ 1/3 de tasse du mélange dans la poêle en tournant celle-ci pour former la crêpe. Cuire d'un côté environ 3 minutes jusqu'à ce qu'il se forme des bulles, retourner la crêpe et cuire jusqu'à ce que ce soit doré et presque ferme au toucher. Mettre dans un plat au four pour garder au chaud et recommencer pour le reste des crêpes.

Servir en grande pile dans une assiette avec un petit carré de margarine sur le dessus. Arroser généreusement de sirop d'érable. Si vous êtes un chanceux qui possède de la poudre d'amande, saupoudrez en sur les crêpes pour un délice ultime.

(photo prise sur le blog Vegan YumYum. Visitez aussi le compte Flickr de TeenyTinyTurkey, ses photos sont superbes!)