une bonne soupe maison faite de ce qu'il y a au frigo et au jardin -un petit chou coupé grossièrement
-de l'eau salée
-cinq gousses d'ail coupée grossièrement
-un morceau de gingembre frais coupé en petit bâtonnet
-une pincée de graine de coriande
-une poignée de ciboulette
-une poignée d'origan doré du jardin
-une poignée de persil frais
-une poignée de vermicelle de riz ajouté à la tout fin
-un peu de tamari
bouillir le chou jusqu'à ce qu'il devienne un peu plus tendre. Ajouter l'ail, le gingembre et mijoter un peu. ajouter les fines herbes et mijoter un peu. ajouter les vermicelles et le tamari et les laisser cuire quelques minutes. Enjoy.
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