improvisation sur le thème "chocolate chip cookies" tiré de l'excellent livre de recettes véganes post-punk " Vegan with a Vengeance" de Isa Chandra Moskowitz. Végans, délicieux mais pas super bons pour la santé:
Biscuits chocolat blanc à l'érable et noix de macadam
-1/2 tasse d'huile olive
-3/4 tasse de sucre
-1/4 tasse de sucre d'érable (ou sirop d'érable)
-1 tbsp de mélasse... Read More
-1 tsp vanille
-1 1/2 farine
-1 tsp baking soda
-1/2 tsp sel
-1/2 tasse de noix macadam en morceau (ou autres noix)
-1/2 tasse de pépite de choco blanc à l'érable (ou n'importe quel de vos pépites préférées)
Mettre en boule très applatties sur une tôle à biscuits (si la pâte est sèche et friable, c'est normal... modeler les biscuits avec les mains). Cuire à 350 pendant dix minutes.
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